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当ホテルのグルテンフリーへの取り組み

玄米と米粉を混ぜた粉

当ホテルでは健康的な食生活にするためのグルテンフリープランの提供を始めました。
グルテンとは主に小麦粉に入っている食品、例えばパンやうどんに多く含まれています。すぐに栄養になるので身体を目覚めさせるには良いのですが、採り過ぎてしまうと太りやすい体質になり、また何より老化を早めてしまいます。ですからグルテンをあまり採り過ぎないようにする食生活を心がけ、太りにくく痩せやすい体質にして老化も防ごうという“貴方を応援するプラン”です。

グルテンフリープランイメージ

当ホテルのグルテンフリープランは、和食・洋食の様々なメニューで構成され、食べ応えはもちろん、洗練されたデザートまで全てがご満足いただけるコース料理でご提供いたします。
使用する全ての食材は、グルテンフリーな健康で豊かな貴方の食生活を願う、新潟県の生産者様と取引させていただいております。

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